A mes es molt divertit fer- les amb els nens, ja que després les poden decorar amb fonda nit, anissets...
Aquí podeu veure aquest parell de mini cuiners que be s'ho passen, de galetes no en van fer gaires...però de menjar-se- les en saben una estona...
Necessitem:
- 500 g de farina tot us
- 250 g de mantega pomada
- 200 g de sucre , jo en poso menys
- 1 cullerada d' extracte de vainilla.
- 1 ou lleugerament remenat
Posem tots els ingredients en una pastadora i amassem una miqueta. Queda una barreja granalluda, i penses ui, ui, ui, però no!!! Poseu- la en un bol o sobre el marbre i amasseu-la amb les mans, de seguida queda una massa ben lliseta. S' embolica amb un paper film i es posa a la nevera 1 hora. Un cop fora, ja la podem estirar amb el corró, i fer les formes amb els diferents talladors. Jo ja les vaig col.locant de directe en una safata de forn coberta amb un paper sulfuritzat.
Acte seguit, les enfornem a 160 graus durant uns 10 minutets. Jo només hi poso aire perque m'agrada que quedin blanquetes.
Aquestes estan decorades amb fondant.
